Mahlzeit

Zucchini – Champignon Auflauf

von am 28. März 2019

Für 2 Personen 2 Zucchini 300 gr. Champingnon / braun 200gr. Kasseler Lachs 2 Paprika / rot 1 Zwiebel Gewürze und Kräuter kleines Stück Butter Reibekäse (Mozzarella) entspricht pro Person ca 475 kcal Zuchhini, Pilze, Paprika Kasseler und Zwiebeln klein schneiden. Zucchini und Paprika in etwas Gemüsebrühe garen. Zwiebeln und Pilze in einer Pfanne anbraten […]

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Mahlzeit

Zucchini Puten Pfanne

von am 14. März 2019

Für 2 Personen 2 Stck Putenbrustfilet / ca 400 gr. 2 Zucchini / mittelgroß 2 Karotten 2 Kartoffeln / mittelgroß 1 Zwiebel 5-6 Kirschtomaten Gewürze und Kräuter Olivenöl entspricht pro Person ca 350 kcal ( je nach Größe der Putensteaks )   Zubereitung: Die Putensteaks mit einem Stück von der Haushaltsrolle trocken tupfen, damit sich […]

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