Zucchini – Champignon Auflauf

28. März 2019 2 Von Chris
Zucchini – Champignon Auflauf

Für 2 Personen

2 Zucchini
300 gr. Champingnon / braun
200gr. Kasseler Lachs
2 Paprika / rot
1 Zwiebel
Gewürze und Kräuter
kleines Stück Butter
Reibekäse (Mozzarella)

entspricht pro Person ca 475 kcal

Zuchhini, Pilze, Paprika Kasseler und Zwiebeln klein schneiden.

Zucchini und Paprika in etwas Gemüsebrühe garen. Zwiebeln und Pilze in einer Pfanne anbraten zum Schluß den Kasseler beifügen. Jetzt in einer Auflaufform anrichten und mit Käser ganieren. Bei 240°C im Backofen 5 – 6 Minuten überbacken

 

Fertig! Für die Zubereitung braucht man nicht mehr als 20- 30 Minuten.

 

…. guten Appetit

 

 

 

 

 

 

 

 

[Gesamt: 1 Durchschnitt: 5]
Creative Commons License
Zucchini - Champignon Auflauf by Chris. is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International
. . . auch Interessant ( WERBUNG )